怎么做滑嫩豆脑好吃？学做滑嫩豆脑需要哪些食材？为您提供滑嫩豆脑的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味滑嫩豆脑 。
工艺：其它工艺：，难度：初级入门，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<15分钟
做滑嫩豆脑所需食材：主料：黄豆150克
辅料：内脂3克，酱油适量，醋适量，食用油10克，小香葱5棵
教您滑嫩豆脑的家常做法，滑嫩豆脑怎么做好吃1.黄豆泡发12个小时以上
2.泡发黄豆打成豆浆
3.将豆浆煮熟
4.打豆浆凉至85°左右
5.将凉好的豆浆倒入融化好的内脂里静待十分钟即可
6.十分钟后即可成型
7.将是先留好的黄豆加香葱炒香炖至软糯加入酱油醋（2/1）在煮十分钟即可
8.加汁出品
9.欢迎品尝
滑嫩豆脑烹饪技巧：【滑嫩豆脑的做法（私家菜）】豆浆要煮熟控制好温度，可以多做一点压成豆腐 。
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