在农村泼过粪的青菜要隔多长时间才能够采摘食用呢？有人说第2天就可以吃，是真的吗？ _青菜

作为一个农村长大的人，从小看到大人种菜都是用粪肥浇菜的，所以以前农村的青菜都长得特别的肥。之前听很多专家说用粪肥浇过的菜最好不要吃，有很多的细菌，我想这个专家绝对不可能是农村长大的人，可能他们对农村人怎么种青菜的都不知道。所以可能在他们潜意识里面觉得粪肥比较脏，所以细菌比较多，人吃了肯定对身体不好。但是在农村，我们祖祖辈辈都是吃用粪肥浇大的青菜，从来没有人觉得吃了这种菜会有什么不良反应。

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记得在以前小时候，看我爷爷种菜的时候，基本上每隔一个星期就会去挑一担粪肥去菜地里面浇青菜。以前一般农村都有化粪池，里面会有很多的粪便，然后咬出来之后一定要兑水，因为不兑水的话太肥会导致土壤板结，不利于蔬菜的生长。所以用氛围浇水一定要兑水，然后在青菜很小的时候用勺子轻轻的在它的根部浇透。一般都不会直接泼在青菜上面，等到青菜长到一定程度的时候，然后就会用勺子泼洒氛围，这样可能会泼到青菜的叶子上面。

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如果青菜已经到了可以食用的时候，那么在泼粪之前最好先采摘一点，千万不要再泼完粪之后立刻采摘青菜食用，这样确实会比较脏。所以每次我爷爷在泼粪之前都会世贤采摘好今天要吃的青菜，然后再给青菜浇粪肥，一般浇过粪肥的青菜，至少要隔5~7天的时间才能够再次采摘食用。毕竟我们给青菜浇粪肥，主要的还是因为青菜长得不够大，只有等青菜长得够大的时候采摘食用才是最好的。因此一般农民在泼肥的时候，至少也会让青菜充分吸收粪肥之后长到一定的程度才会采摘食用，因此正常情况下不会立刻还在。