卷心菜是什么菜 有什么功效呢
1、卷心菜也叫包菜、莲花白、洋白菜等 ， 是十字花科芸薹属植物 ， 是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一 。
2、卷心菜可以和多种肉类、其他蔬菜一起煮、炒、煎、烤 ， 可以切碎做成菜丝色拉 ， 也可以加工成酸泡菜食用 。
【卷心菜是什么菜 有什么功效呢】3、卷心菜有防癌的功能 ， 对于胃溃疡也有一定的疗效 ， 是治疗胃溃疡的佳品 ， 还可防治腹泻 。卷心菜可以作为抗生素使用 ， 具有抗菌消炎作用 ， 吃卷心菜的话对于预防咽喉肿痛的情况有改善的作用 ， 还能有预防疼痛 ， 出现的蚊虫叮咬的情况有治疗的作用 ， 还能预防坏血病 。
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