怎么做豆沙枣泥寿桃好吃？学做豆沙枣泥寿桃需要哪些食材？为您提供豆沙枣泥寿桃的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆沙枣泥寿桃 。
做豆沙枣泥寿桃所需食材：主料：面粉250克，水125克，泡打粉4克，干酵母2克
辅料：豆沙枣泥馅54克，红曲粉少许
豆沙枣泥寿桃的做法步骤：1. 用料
2. 将面团料倒入大碗
3. 搅拌至光滑，盖上保鲜膜，松弛5分钟
4. 分割成9等分
5. 擀成圆片
6. 放入6克馅料
7. 包起
8. 捏成桃尖形，收口向下放置
9. 用勺柄从桃尖到底部压出一道凹痕
10. 摆入蒸笼
11. 将红曲粉用少许水调开
12. 喷在桃尖处，盖上盖子，饧发10-15分钟
13. 冷水上锅，开锅后蒸15分钟左右
14. 寿桃蓬发熟透，熄火
15. 揭盖
16. 取出，略凉
17. 装盘
温馨提示：【豆沙枣泥寿桃的做法（私家菜）】成型后饧发时间随气温高低酌情增减 。没有红曲粉也可以不用 。馅料用量可以随自己喜好酌情调整 。
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