在农村圈养的土鸡和以前散养的土鸡哪种好?
肯定是散养好 , 散养吃虫子 , 吃青草 , 在运动肉质结实顿汤很鲜美 。
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现在市场上人们都喜欢吃散养的土鸡 , 而且散养的土鸡价格也比较贵 。那么究竟圈养的土鸡好还是散养的土鸡好呢?

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对于消费者来说 , 散养的土鸡肉质要比圈养的土鸡好 , 散养的土鸡营养也丰富 , 因为散养的土鸡每天可以活动锻炼 , 而且还可以吃一些菜和虫之类的东西 , 摄入营养成分比较全面 。还有 , 散养鸡的生活环境好 , 所以散养鸡的质量也有了保证 。另外一点 , 散养鸡的出栏周期要比圈养的长 , 周期越长肉质就越好 。消费者都喜欢绿色健康的食品 , 而散养土鸡就有这样的特点 , 所以受到广大消费者的喜欢 。

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那么对于养殖户而言 , 散养鸡的成本投入小 , 不论是从厂房建设 , 还是饲料供应 , 或者人工投入等都降低了很多成本 。其二 , 散养鸡有很大的市场份额 , 所以价格也相对较高 。其三 , 散养鸡有了好的生活环境 , 也大大降低了得病的概率 , 同时也降低了死亡率 。

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综上两点就可以证明散养鸡要比圈养鸡好的多 , 农民小席观点希望能给大家带来帮住!
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其他网友观点大家对散养的土鸡还是有些误解 。
散养的土鸡并不意味着让它们满山跑 , 实际上鸡的有效活动范围是距离鸡舍100米左右一个圆圈 , 它们一般不会走得过远 , 除非是饿的不行了 。
所以最科学的散养方式是小群轮牧 , 移动放养 。一般鸡群不超过500只 , 放养在大约5亩的山林里 。过一个月左右换到另外一片林地里 , 让原来的林地休养生息 。我见过几千只一群的散养鸡 , 所过之处 , 寸草不生 。到处都是鸡粪 , 土壤净化能力差 , 病毒横行 , 这样的鸡并不健康 。
散养的土鸡吃什么也很关键 。野外的草虫只能是小零食 , 正餐还得需要喂 。如果犯懒喂饲料 , 抗生素还是减不下来 , 依然不是安全健康的鸡 。必须是以粮食为主 , 加蛋白质的豆类 , 加蔬菜维生素才是真正的散养土鸡 。
【在农村圈养的土鸡和以前散养的土鸡哪种好?】最后说一下口味 , 什么样的鸡肉最好吃?说到牛肉和猪肉 , 现在有一个名词叫大理石花纹 , 也是肌间脂肪分布均匀 , 说白了就是肥瘦相间 。鸡肉也一样 , 有肥有瘦才好吃 。有人追求像野鸡一样散养土鸡 , 都是肌肉 , 口感并不好 。
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