海兔酱怎么吃
海兔俗称海珠、雨虎 ， 在中国大陆东南沿海有分布 ， 食料大都以底栖矽藻和沉积在海滩上的有机质为主 ， 也食绿藻和底栖桡足类等小型动物 。海兔的经济价值很高 ， 是一种营养丰富的海味珍品 ， 其食用部分主要是用海兔卵群带晒干而成 ， 其营养价值很高 ， 是筵席上的名贵佳肴 。
食用方法：
【海兔酱怎么吃】1、开罐即可食用 ， 也可醮各种生菜食用 。
2、鸡蛋2个酌情放入海兔酱搅拌后放葱花、姜等调料 ， 蒸或炒均可 ， 风味独特 。
3、炖菜或炒菜时 ， 作为调料加以烹制 ， 风味独特 。
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