榨菜煎蛋的做法(家常菜)

怎么做榨菜煎蛋好吃?学做榨菜煎蛋需要哪些食材?为您提供榨菜煎蛋的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的榨菜煎蛋 。
简单快手的一道菜,送粥送饭都特别不错 。
榨菜煎蛋的主料:乌江榨菜(1包)鸡蛋(4个)蒜头(1瓣)榨菜煎蛋的调料:酱油(少许)做榨菜煎蛋所需厨具:不粘锅
榨菜煎蛋的做法图解步骤
1.榨菜稍微切一切放入容器中,加入蒜蓉 。
2.再加入几滴酱油,不加也可以的,加酱油只是为了提色 。
3.打入鸡蛋 。
4.用筷子搅拌均匀 。
5.锅中加入适量食用油,大火烧热,倒入鸡蛋液,中火煎至呈金黄色 。
【榨菜煎蛋的做法(家常菜)】6.翻面,同样中火煎至呈金黄色 。
7.出锅装盘即可食用 。
8.送饭送粥都特别不错哦!
小窍门:将榨菜加蒜蓉先热油大火炒一炒,晾凉之后再加鸡蛋拌匀煎熟更香哦 。

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