怎么做清蒸龙利鱼好吃？学做清蒸龙利鱼需要哪些食材？为您提供清蒸龙利鱼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的清蒸龙利鱼 。
清蒸龙利鱼让你从此爱上吃鱼米爸爸不爱吃鱼，主要问题是对付不了鱼刺儿，后来发现身边这样的朋友还挺多呢 。当然了，老人孩子也存在这个问题，吃鱼总是有关于鱼刺的安全问题 。我们不能因为这个问题就不吃鱼了，想办法把鱼肉做成鱼丸或者鱼绒粥，但终究是比较费事儿的，有时候做着做着也就不想做了 。现在好了，我们可以吃无刺鱼肉，龙利鱼片或者鲷鱼片儿都是不错的选择，我家妞儿吃了一次之后就常常跟妈妈要那种没有一根刺儿的鱼肉了 。对于主妇来说，烹起来也方便多了 。讲一个题外小故事，有一次幼儿园里开家长会，讨论孩子们的伙食问题，要妈妈们提提意见，我当时觉得幼儿园里伙食总体搭配不错，但是少了鱼类，于是提出了我的想法 。可是幼儿园里的伙食主管说，安全无法保证，小孩子大都处理不好鱼刺儿 。又因为种种原因，无刺鱼片始终也没有上孩子的食谱 。好吧，咱们自已在家里做吧 。关于孩子的吃鱼问题，我认为其实应该让孩子从小学着吃，孩子的能力是无限的，从小不给机会训练，孩子可能真的就不会吐刺儿了，就象米爸爸一样 。妈妈们，费心让孩子偶尔吃点有刺儿的鱼肉，偶尔再吃点无刺儿的鱼肉吧！龙利鱼片，或者煎或者炸或者蒸，各有各的味道，完全无鱼刺儿的烦恼 。今天这个鱼是蒸出来的，简单的腌腌，再上锅蒸，最后放上蒜泥，用热油激香，想想吧，味道香着呢 。材料：龙利鱼一块葱姜蒜调料：蒸鱼豉油盐烹调油胡椒粉
清蒸龙利鱼的主料：龙利鱼(适量)葱姜蒜(适量)清蒸龙利鱼的调料：蒸鱼豉油(适量)盐(适量)烹调油(适量)胡椒粉(适量)做清蒸龙利鱼所需厨具：【清蒸龙利鱼的做法（家常菜）】蒸锅
清蒸龙利鱼的做法图解步骤
1.材料图 。
2.龙利鱼块改刀，我是切了两段，加上葱姜碎和蒸鱼豉油腌上 。
3.往盘子里铺上葱段姜片，作用是让鱼肉不要贴着盘子 。
4.摆上腌好的鱼片 。
5.坐锅烧水，准备好葱叶和大蒜 。这个是用来最后调味的 。
6.水开后蒸鱼，8分钟关火，虚蒸2分钟，开锅
7.蒸好的鱼取出，将葱切的碎碎的，大蒜用压蒜器压碎，直接放在鱼身上 。
8.取一干净的小锅，将一勺烹调油烧热，趁热倒在鱼身上，激香蒜碎 。
小窍门：1、鱼肉改刀比较随意，也可以切成条样的，吃的时候更方便些 。2、蒸鱼豉油可以用生抽和糖代替 。3、最后那勺热油可以让菜的味道瞬间提升许多，如果想吃的更健康，也可以省掉后面的油 。
推荐阅读
- 正宗醋溜白菜的做法 正宗醋溜白菜的做法简述
- 苹果派的制作方法 如何制作苹果派？
- 火麻油炒腊肠小竹笋的做法（家常菜）
- 芹菜西红柿炒肉的做法（家常菜）
- 简易版红烧肉的做法（家常菜）
- 自制生日蛋糕的做法 怎么自己做生日蛋糕
- 香椿酱拌豆腐的做法（家常菜）
- 虾仁鸡蛋小炒的做法（家常菜）
- 酸溜花菜西红柿炒菜花的做法（家常菜）
- 苔条炒鸡蛋的做法（家常菜）