豆腐香菇油菜汤怎么做 香菇的美味做法
1、原料：豆腐100克、香菇5朵、油菜100克、葱一根、蚝油1勺、盐适量、淀粉适量、香油适量、植物油适量 。
2、香菇切薄片 ， 豆腐切小丁 ， 油菜切丝 ， 葱切片 。
【豆腐香菇油菜汤怎么做 香菇的美味做法】3、两勺淀粉放入小碗 ， 加入适量清水 ， 适量香油 ， 调匀 。
4、锅中放入适量植物油 ， 爆香葱花 ， 放入香菇翻炒至变软 。
5、加入适量蚝油 ， 翻炒 。
6、加入适量清水 。放入豆腐 。烧开两分钟 。加入油菜 ， 紧接着放入淀粉汁 。
7、大火烧开 ， 用勺子搅匀 ， 即可关火出锅 。
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