客房部主管怎样对员工进行培训
1、接受客房部经理的督导 , 直接向客房部经理负责 , 配合并监督客房销售控制工作 , 保障客房最高的出租率和经济收入;
2、监督、指导、协调客房部的日常工作 , 为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;
3、负责制定客房部的年度财务预算 , 包括清洁用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各种物品的消耗量 , 严格控制日常用品的损耗 , 减少浪费;
5、巡视各楼层及公共区域 , 检查员工的工作态度、工作表现 , 并进行公正的评估 , 奖优罚劣 , 确保优质的服务和设备的完好;
6、组织、主持每周领班例会 , 听取汇报以及布置工作 , 解决工作中遇到的难题;
7、查各领班的工作效率 , 纠正偏差 , 加强部门之间的工作关系 , 建立工作的完整档案体系;
8、经常与前厅主管保持联系 , 了解宾客对客房部的各项意见;
9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验 , 择优选购酒店日常消耗用品;
【客房部主管怎样对员工进行培训】10、检查消防器具 , 做好防火、防盗等安全工作;
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