怎么做老婆饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供老婆饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老婆饼 。
家里人都很喜欢酥皮点心，今天就做一个老婆饼吧……老婆饼的馅料可以选择传统的糯米馅或者红豆沙，紫米馅，奶黄馅都可以，按照个人口味来就好配方量可以做10个
做老婆饼所需食材：油皮：，中筋面粉100克，猪油30克，细砂糖20克，水45克，油酥：，低筋面粉70克，猪油35克，馅料：250克，全蛋液适量，熟黑白芝麻适量，老婆饼的做法步骤：
步骤1：先把油酥材料放入盆里
步骤2：揉捏成团后装入保鲜袋里密封放入冰箱醒发半个小时
步骤3：再把油皮材料混合均匀
步骤4：揉至出膜
步骤5：馅料分为25克一个
步骤6：醒发好的油酥分为10份
步骤7：油皮也分为10份
步骤8：取一份油皮包入一份油酥
步骤9：收口捏紧
步骤10：压扁后擀成牛舌状
步骤11：再从上往下卷起，依次做完全部醒发10分钟
步骤12：取一份醒发好的面团，竖着压扁
步骤13：擀面杖从中间往上，再从中间往下擀长
步骤14：从上往下卷起后往中间捏起来
【老婆饼的做法（增肥食谱）】步骤15：擀成圆形包入一份馅料
步骤16：收口捏紧后压成饼状
步骤17：全部做好后刷上全蛋液
步骤18：用刀片划几道口
步骤19：撒上熟芝麻
步骤20：放入预热好的烤箱中层170度烤25分钟左右
步骤21
出炉，烘烤的满屋飘香
步骤22
层层酥皮爱极了
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