春笋怎么做好吃不涩 春笋的做法
1、材料：竹笋 ， 猪肉 ， 淀粉 ， 料酒 ， 糖 ， 生抽 ， 老抽 ， 蒜 。
2、竹笋切片 ， 肉切片 ， 肥肉另外放置待用 ， 瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时 ， 蒜拍碎 。
3、锅烧热 ， 不用放油 ， 把竹笋放进锅里 ， 加少许盐 ， 翻炒一分钟 。
4、锅里放油 ， 烧至4成热 ， 把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白 ， 盛到碗里 。
【春笋怎么做好吃不涩 春笋的做法】5、把肥猪肉放进去炒至微微出油 ， 放进蒜米爆香 ， 把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里 ， 加生抽炒匀即可 。
推荐阅读
- 凉拌凉薯的做法 凉拌凉薯怎么做
- 番茄毛豆蛋汤如何做 番茄毛豆蛋汤怎么做
- 鱼香肉丝的家常做法步骤 鱼香肉丝的家常做法介绍
- 黄焖泥鳅的做法和配方 怎么做黄焖泥鳅
- 大杂烩沙拉做法图解 一道健康美味的美食
- 酸辣面的做法 酸辣面怎么做
- 芋头米果的做法和配方 怎么做芋头米果
- 葱油海蜇 怎么做葱油海蜇
- 黄豆焖塘鲺是怎么做的 黄豆焖塘鲺的做法步骤
- 豆豉鱿鱼的做法和配方 制作豆豉鱿鱼的方法