怎么做干锅菜花好吃？需要哪些食材？为您提供干锅菜花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅菜花 。
菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能 。
做干锅菜花所需食材：菜花300g，五花肉适量，青蒜2根，干辣椒少许，青红尖椒适量，豆瓣酱1勺
干锅菜花的做法步骤：
步骤1：成品
步骤2：材料：花菜适量青蒜2根五花肉少许干辣椒几个青红尖椒2根蒜瓣几个调料：豆瓣酱糖料酒盐生抽花椒粉胡椒粉花菜要先掰成小朵然后用淡盐水浸泡洗净，五花肉切成薄片，青蒜切寸断，干辣椒和青红椒切颗粒备用
步骤3：热锅冷油，小火将花菜放入翻炒几下
【干锅菜花的做法（青少年食谱）】步骤4：然后将蒜瓣、五花肉和豆瓣酱一起放入小火煸香后烹入料酒少许
步骤5：开中火，继续不断的煸炒，几分钟的时间就够，花菜就熟了，然后将其他的调料放入（怕辣的可以选择这时候加入干辣椒粒，否则就提前放吧）
步骤6：最后撒入青蒜段、青红尖椒颗粒，快速翻拌好出锅，香喷喷，实在太好吃了，好下饭
步骤7：小编现在看着这盘菜，口水还是忍不住要下来了，真的太有食欲了，而且按照我这个步骤做下来，肉香菜脆，味蕾都受不了了 。
温馨提示：豆瓣酱要小火煸这样才能出红油并且不会糊锅的哈青蒜增味不少，不能少
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