怎么做君之烘焙 樱花曲奇好吃？学做君之烘焙 樱花曲奇需要哪些食材？为您提供君之烘焙 樱花曲奇的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的君之烘焙 樱花曲奇 。
【君之烘焙 樱花曲奇的做法（家常菜）】 入冬以来很多人反映天冷挤曲奇很虐人，但是我是真的没有感受到这样的困扰!
我觉得除了温度变化之外，还有黄油的软化和配方，也至关重要，今天把我常用的君之配方（君之烘焙：https://hongbei.28ms.cn/）推荐给大家，加入了牛奶，含水量增高，但是做出的曲奇非常的诉讼!
君之烘焙 樱花曲奇的食材： 主料：低筋面粉160g，黄油130g
辅料：鸡蛋25g，牛奶15g，糖粉20g，白绵糖25g，精盐1g
君之烘焙 樱花曲奇的做法： 1、黄油室温软化加糖和糖粉、盐，用打蛋器打发
2、然后分次加入打匀的鸡蛋
3、再分次加入牛奶，继续搅拌至均匀
4、将低筋面粉过筛到打发的黄油中，然后轻轻拌匀(上下翻，不能用力搅拌)
5、拌好的面糊装进裱花袋，用大号花嘴在垫了油布的烤盘上挤出曲奇花，然后烤箱185度，把烤盘放烤箱的中层，烤15分钟左右
小贴士：
1、黄油要充分软化，软化好的黄油用手指轻松能摁一个坑，这样加糖才好打发，也容易挤花
2、蛋液和牛奶一定不要一次性加入，分成几次加入最好，而且每一次都需要充分搅打均匀后再加入第二次，才能保证黄油与鸡蛋充分乳化，不至于出现水油分离的现象
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