荷兰豆炒腊肠 荷兰豆炒腊肠的家常做法
【荷兰豆炒腊肠 荷兰豆炒腊肠的家常做法】1、材料:广式腊肠3根 , 荷兰豆400g , 蒜头3小瓣 , 盐一小勺 , 玉米油少许
2、荷兰豆去筋洗净 。
3、蒜切片 , 腊肠切片 。
4、锅中倒水滴入少许油 , 少许盐 , 放入荷兰豆焯水断生 , 装起后过凉水控干水分备用 。
5、锅里倒少许油 , 放入蒜瓣爆出香味 , 再放入腊肠炒出油 。
6、倒入荷兰豆中火翻炒两分钟 , 不要炒太久 , 炒的时间长就不脆了 。
7、出锅前加盐调味炒匀即可 。
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