番茄丝瓜汤的做法 番茄丝瓜汤的简单做法

1、鸡蛋炒成嫩嫩的蛋碎 。
2、西红柿切片 。
【番茄丝瓜汤的做法 番茄丝瓜汤的简单做法】3、丝瓜去皮切片 。
4、热锅热油爆香葱花 。
5、放入一半的西红柿炒至软烂 , 再加入另一半翻炒均匀 , 这样的好处是汤汁浓稠同时又有块状的口感 。
6、加入丝瓜 , 炒至丝瓜变软 , 然后加入炒好的鸡蛋 , 加入半碗水 , 开锅后根据口味调入食盐、黑胡椒粉、醋 。

    推荐阅读