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曾有历史学家说过 ， “未有珠三角 ， 先有西樵山 。 ”
早在6000年前 ， 岭南最古老、最原始且延续时间最长的土著族群之一——疍人 ， 就出现在了珠江三角洲地区 。 而正是在西樵山 ， 这个族群利用自然赋予的西樵山岩石 ， 制造了石器 ， 用以渔猎、捕捞 。
再到后来 ， 西樵凭着2000多年种桑养蚕缫丝的历史 ， 成为著名的纺织之乡 。 明朝时 ， 西樵是广东最大的丝纺业中心 ， 嘉靖年间更是享有“广纱甲天下”的美誉 。
今天 ， 带你们去一趟西樵山下的渔耕粤韵文化旅游园 ， 这里藏着纺织之乡的秘密 。
渔耕粤韵文化旅游园建于广东佛山的西樵山南麓 ， 以岭南水乡自然风光为景观 。
看多了江南水乡 ， 大概很多人想象不到岭南也是有水乡的 。 并且岭南的水乡 ， 同样有着小桥、流水和枕水人家 ， 盛夏时节鸡犬蛙鸣也是声声入耳 。 只不过 ， 比起江南的温柔墨色 ， 岭南则要多几分阳刚之气 。
若从空中俯瞰渔耕粤韵文化旅游园 ， 你的第一感觉就是 ， 大块的水面纵横交错、一旁的民居宁静古朴 。 寥落碧空之下 ， 条条小路横平竖直交叉在水面之间 ， 很有一种韵律之美 。
文化园的主题叫做渔耕粤韵 ， 这关键字眼就落在渔耕二字上 。
而之所以西樵能成为著名的纺织之乡 ， 一是因为种桑养蚕缫丝的历史相当悠久 。 更重要的一点 ， 是在漫长的发展过程中 ， 西樵诞生了一种独具地方特色的生态农业生产形式——桑基鱼塘 。
何谓桑基鱼塘？
桑基鱼塘是将种桑养蚕同池塘养鱼相结合的一种生产经营模式 。 池塘用来养鱼 ， 池埂或池塘附近种植桑树 。 等到桑树长出桑叶 ， 以桑叶养蚕 ， 再将蚕沙、蚕蛹等用作鱼饵料 ， 以塘泥作为桑树肥料 。
如此一来 ， 便能形成池埂种桑 ， 桑叶养蚕 ， 蚕沙喂鱼 ， 塘泥肥桑的生产链条 。 彼此之间互相利用 ， 互相促进 ， 达到鱼蚕兼取的效果 。
这个模式不仅可以低耗、高效地精耕细作 ， 同时对生态环境也是“零”污染 。 真心敬佩一开始提出这个模式的人们 ， 简直太有智慧了 。
渔耕粤韵旅游文化园完整复原了桑基鱼塘的生态农业模式 。
在这里 ， 你可以看到区域内至今保存着“千顷鱼塘万亩田”的自然生态景观 ， 同时这里也是珠三角地区至今保存最好的桑基鱼塘区 ， 面积足足近万亩 。 被联合国科教文组织誉为“世间少有美景、良性循环典范” 。
【西樵山|未有珠三角，先有西樵山？在西樵山下，见证“软黄金”的诞生】理论部分说完 ， 如果还觉得不够吸引 ， 那么再来说说文化园到底可以玩什么 。
四五月的天气 ， 正是春色宜人 。 而文化园内翠烟轻笼 ， 绿意盎然 ， 实在是踏青的好去处 。 在池塘边随意走走 ， 微风拂面 ， 吹来温柔的气息 。
