三文鱼的吃法有几种 三文鱼有哪些吃法
1、三文鱼刺身 ， 准备食材如下：三文鱼200克 ， 生抽少许 ， 芥末少许 ， 碎冰1盘子 ， 具体做法如下：将新鲜三文鱼切成薄片 ， 然后放到冰盘上面 ， 再准备1个小料碟 ， 加入少许芥末 ， 加入2汤匙生抽搅拌均匀 ， 三文鱼沾上芥末酱油直接吃就可以了！
2、盐煎三文鱼 ， 准备食材如下：三文鱼200克 ， 食盐2汤匙 ， 黑胡椒粉适量 ， 黄油1块 ， 具体做法如下：将三文鱼放入汤碗 ， 然后加入2汤匙的食盐 ， 抹匀 ， 然后放着腌制2个小时 ， 2个小时后用清水清洗一遍 ， 再用厨房纸巾将三文鱼表面的水分吸干 ， 起平底锅 ， 加入1块黄油烧热 ， 然后将三文鱼放锅中小火煎3分钟 ， 然后盖焖煎2分钟 ， 再翻个面煎3分钟 ， 盖盖焖煎2分钟 ， 煎好之后 ， 撒入适量的黑胡椒粉即可出锅！
【三文鱼的吃法有几种 三文鱼有哪些吃法】3、砂锅三文鱼 ， 准备食材如下：三文鱼500克 ， 黄豆酱2汤匙 ， 生抽1汤匙 ， 蚝油1汤匙 ， 食盐少许 ， 青红椒各1根 ， 姜葱蒜适量 ， 具体做法如下：青红椒切块 ， 三文鱼切小块放入汤盆中 ， 加入2汤匙黄豆酱 ， 加入1汤匙生抽 ， 加入1汤匙蚝油 ， 加入少许食盐 ， 然后搅拌均匀 ， 腌制一会入味 ， 起砂锅 ， 锅里加油烧热 ， 下葱姜蒜 ， 小火炒香 ， 然后将腌制好的三文鱼放入锅中 ， 淋入多余的汤汁 ， 然后盖上锅盖 ， 小火焖煮25分钟 ， 25分钟后加入青红椒块 ， 再盖上锅盖焖5分钟即可！
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