怎么做上班族必备快手菜 老干妈烧冬瓜 好吃？学做上班族必备快手菜 老干妈烧冬瓜 需要哪些食材？为您提供上班族必备快手菜 老干妈烧冬瓜 的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的上班族必备快手菜 老干妈烧冬瓜。
这个老干妈烧冬瓜 ， 就是做出来好久了 ， 就是没码字 。我美食群都知道我爱做老干妈 ， 也有好多好多喜欢老干妈的 ， 她们都把我的老干妈菜谱好多都做了一遍 ， 反映出来的效果“好吃、下饭、简单” 。我也是老干妈控 ， 这次就用爱吃的冬瓜创意了这道简单又开胃的下饭菜 。
上班族必备快手菜 老干妈烧冬瓜的食材： 主料：冬瓜400克、老干妈20克
辅料：植物油20克、盐2克、香葱两根、水淀粉30克、花椒粉3克、白糖2克、姜3克、生抽5克
上班族必备快手菜 老干妈烧冬瓜的做法： 1、把冬瓜去皮去籽切滚刀块 ， 香葱洗净切末 ， 姜切末
2、热锅凉油 ， 油热8成下姜末翻炒出香味 ， 加老干妈翻炒出红油香味
3、加冬瓜翻炒均匀 ， 加生抽翻炒均匀 ， 加少许盐翻炒均匀 ， 加水
4、加锅盖中小火烧15分钟左右 ， 中间翻动两次 ， 加花椒粉、白糖翻炒均匀
5、加水淀粉翻炒均匀煮开 ， 撒上香葱即可
小贴士:
老干妈翻炒出香味才出味道 ， 可以加点老干妈的红油一起烧
【上班族必备快手菜 老干妈烧冬瓜的做法（家常菜）】 加水淀粉可以让老干妈的汤汁可以更入味
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