豆豉鲮鱼油麦菜十分钟快手菜的做法(私家菜)

怎么做豆豉鲮鱼油麦菜十分钟快手菜好吃?需要哪些食材?小编为您提供豆豉鲮鱼油麦菜十分钟快手菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆豉鲮鱼油麦菜十分钟快手菜 。
超级简单的快手菜,好吃又下饭 。
做豆豉鲮鱼油麦菜十分钟快手菜所需食材:油麦菜300克,豆豉鲮鱼罐头一个,蒜末适量,豆豉鲮鱼油麦菜十分钟快手菜的做法步骤:
步骤1:准备食材 。油麦菜洗净控水切段备用 。
步骤2:蒜切小块
步骤3:起锅热油下蒜末爆香 。炒青菜我喜欢只用蒜爆锅 。可以少放油,因为鱼罐头里还有油 。
步骤4:油热下豆豉鲮鱼翻炒半分钟,炒出香味 。
步骤5:把油麦菜杆放入锅中翻炒 。
步骤6:切油麦菜时,我按顺序切好,炒的时候先放菜杆部分 。因为菜杆需要炒的时间更久一点 。菜叶晚一点放会比较嫩 。这个方法同样适用于炒其他青菜 。
步骤7:菜杆炒半分钟,断生变色 。这时再放入菜叶翻炒二十秒即可 。
【豆豉鲮鱼油麦菜十分钟快手菜的做法(私家菜)】步骤8:炒好的菜,叶子和杆都刚刚好 。装盘即可食用了 。

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