怎么做腊肉荷兰豆好吃？需要哪些食材？为您提供腊肉荷兰豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腊肉荷兰豆 。
做腊肉荷兰豆所需食材：荷兰豆200克，腊肉250克，胡萝卜半个，姜一块，料酒少许，酱油少许
腊肉荷兰豆的做法步骤：
步骤1：荷兰豆洗干净后摘去头尾 。
步骤2：胡萝卜去皮切成薄片 。
步骤3：腊肉要先用火烧一下那层皮，然后再刮干净，切成薄片 。
步骤4：冷水中放入腊肉和姜片，煮一两分钟后捞出 。
步骤5：另起锅，放入腊肉 。
步骤6：小火炒至肥肉出油，然后倒掉多余的猪油 。（炒的过程会有很多油，所以需要倒掉一些）
步骤7：然后倒入胡萝卜，翻炒片刻 。
步骤8：接着倒入荷兰豆，翻炒均匀 。
步骤9：最后倒入少许料酒和酱油，翻炒片刻即可出锅 。（本身腊肉就有很多盐份，所以只加入一点点酱油就可以了）
步骤10：腊肉越嚼越有味 。
步骤11：成品图
步骤12：成品图
【腊肉荷兰豆的做法（青少年食谱）】步骤13：成品图
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