怎么做锅巴土豆好吃？需要哪些食材？小编为您提供锅巴土豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味锅巴土豆 。
工艺：拌，难度：未知，人数：未知，口味：香辣味，准备时间：未知，烹饪时间：<15分钟
做锅巴土豆所需食材：主料：土豆三个，蒜1个，生姜两片，小米椒2个，小葱适量，食用油适量，油泼辣子适量
辅料：生抽适量，醋少量，花椒粉少量，孜然粉适量，鸡精少量，味精少量，盐适量，熟白芝麻少量
教您锅巴土豆的家常做法，锅巴土豆怎么做好吃1.土豆根据自家人数：调整，调味品除了醋和花椒粉不能多，其他自由掌握 。
2.土豆去皮，生姜，蒜，小米椒，小葱准备好
【锅巴土豆的做法（增肥食谱）】
3.锅中倒入食用油烧热
4.土豆切小块，注意大小一致
5.倒入土豆翻动炸熟
6.生姜，蒜，小米椒，葱花切碎备用
7.多翻动，要均匀的炸至金黄色
8.捞出备用，锅中食用油烧热
9.再次倒入土豆块，复炸至焦黄色即可关火捞出
10.加入生姜末，蒜末，葱花，小米椒
11.花椒粉，孜然粉，油泼辣子，生抽，醋，鸡精味精
12.拌均匀即可，调味品除了醋和花椒粉不要多放，其他根据自己口味：调整
13.装盘撒葱花，小米椒，白芝麻即可
锅巴土豆烹饪技巧：土豆喜欢吃就多准备点，调味品根据自己口味：调整
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