怎么做辣炒黄豆芽好吃？需要哪些食材？小编为您提供辣炒黄豆芽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣炒黄豆芽 。
记得小时候巷子里有叫卖豆芽的，总要让妈妈买一斤，就这么清炒很是美味，辣椒的焦香豆芽的清香很是喜欢.
做辣炒黄豆芽所需食材：黄豆芽300g，花椒适量，干辣椒适量，小葱一棵，蒜一瓣，姜一片，香醋适量，辣炒黄豆芽的做法步骤：
步骤1：豆芽摘洗干净
步骤2：辣椒切段，葱切碎，蒜切片
步骤3：起锅热油放入花椒爆香
步骤4：放入干辣椒
步骤5：辣椒出香味后，再放入葱姜蒜
步骤6：倒入豆芽，大火翻炒（翻炒期间可以加少许清水）
步骤7：豆芽炒至断生，加少许香醋
步骤8：加适量盐，翻炒均匀就可以关火盛盘
步骤9：成品图
温馨提示：【辣炒黄豆芽的做法（私家菜）】豆芽要去尾部的须根，多清洗几次去掉豆皮辣椒过油一定要爆出香味
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