怎么做虾皮黄金馒头丁好吃？需要哪些食材？小编为您提供虾皮黄金馒头丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾皮黄金馒头丁 。
家里吃早餐总会有剩余的馒头，丢了该有多浪费，天天吃大白馒头又会觉得腻 。那么，可以试试今天的这款虾皮西兰花馒头丁，简单又快手，绝对给你不一样的感觉！哈哈，剩馒头也有春天啦
做虾皮黄金馒头丁所需食材：白馒头1个，虾皮8克，西兰花20克，鸡蛋1个，盐少许，食用油少许
虾皮黄金馒头丁的做法步骤：
步骤1：虾皮洗净后，放清水里稍为泡下
步骤2：泡好的虾皮沥干水，切碎
步骤3：西兰花放沸水中煮3分钟
步骤4：切碎待用
步骤5：馒头去掉表面的皮，切成小块状
步骤6：鸡蛋打入碗内，放入少许的盐调味
步骤7：把鸡蛋打散
步骤8：把馒头丁放入鸡蛋液中，搅拌均匀，静置3分钟，使馒头丁都能均匀的吸收到鸡蛋液
步骤9：不沾锅里放适量的食用油，放入虾皮，炒出香味
步骤10：加入西兰花和馒头丁，中小火翻炒5分钟至蛋液凝固
步骤11：装盘食用
步骤12：好吃又有营养哦
步骤13：成品图
温馨提示：【虾皮黄金馒头丁的做法（私家菜）】1、馒头表面的皮一定的撕开2、全程中小火
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