怎么做低脂健康 爽口拌青笋片好吃？学做低脂健康 爽口拌青笋片需要哪些食材？为您提供低脂健康 爽口拌青笋片的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的低脂健康 爽口拌青笋片 。
【低脂健康 爽口拌青笋片的做法（家常菜）】
很喜欢青笋的口感 ， 脆脆的 ， 主要它还低脂健康 。在过去的冬天和春节其间全民胡吃海喝养的膘也该减减了 ， 再不减夏天就要来了！所以春天总是跟减肥在一起 。
对于青笋 ， 很多地方也叫它莴笋 。茎和叶都可食用 。某丫平时最常做的便是清炒 ， 切成大小均匀的丝 ， 炒作碧绿的一盘 ， 晚餐桌上总是被先消灭的 。再就是切成菱形片 ， 与胡萝卜片、木耳等炒做一盘 ， 也是很家常的一道素炒 。
不过今天换个做法 ， 直接凉拌 ， 被简单盐渍过 ， 口感更是爽脆的不得了 ， 刨成长条的形状 ， 交织盘卧在盘子里 ， 形似一盘翡翠！浇上可口的料汁非常好吃！这个做法弓虽裂推荐给大家！ 盐和糖做底味 ， 追求清爽口感的料汁可以用橄榄油 ， 想要在清新又剌激的可以用芥末油 ， 更浓烈一些就炸点川味麻辣油浇上 。用我们老家的凉拌法直接盐+糖+芝麻香油也是极好吃的 。
低脂健康 爽口拌青笋片的食材： 食材：青笋：1个 ， 干辣椒：1个
调味料：盐巴：适量 ， 砂糖：少许 ， 橄榄油：适量 ， 芝麻香油：少许
低脂健康 爽口拌青笋片的做法图解：
1、青笋摘掉叶子 ， 刨去外皮 ， 从中间切成两段 ， 用刨片刀刨成薄片
2、在刨好的青笋片上散上适量盐 ， 拌均 ， 腌渍10分钟左右 ， 让笋片变软
3、用冰水冲洗一遍去掉多余的盐分备用 ， 干辣椒剪成小段 ， 用香油略炒出香味 ， 与橄榄油和少许盐和糖一起把笋片拌均入味即可 。
小贴士：
**腌过的青笋片用要冰水冲去多余的盐分 ， 不然会很咸 ， 用冰水能让笋片更翠嫩
**如果不喜欢辣味可以把辣椒省略 ， 直接用橄榄油拌就好 ， 也可以加点芥末油来变换不同的风味
推荐阅读
- 医生座右铭 除人类之病痛，助健康之完美
- 男性脸部信号 揭示男性健康的秘密
- 紫甘蓝怎么做好吃 肉丝土豆炒紫甘蓝健康快炒做法
- 建立宠物食品安全标准有必要吗 如何挑选健康安全的宠物食品
- Apple Watch团队又添时尚与健康专家
- 影响男人性能力的因素 4个因素伤害性健康
- 牛膀茶的疗效和作用 让你的身体更健康
- 春节短信贺词
- 代餐饼干对身体有好处吗？代餐饼干代替主食是否健康
- 时尚健康饮食观点中的误区（营养常识）