怎么做酥炸小河虾好吃？学做酥炸小河虾需要哪些食材？为您提供酥炸小河虾的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酥炸小河虾 。
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人极好的食物,小河虾非常新鲜，买的时候活蹦乱跳的，做这道菜的时候，我只用了少量的精盐，虾壳脆脆的，虾肉甜甜的~~
酥炸小河虾的主料：河虾(200克)酥炸小河虾的调料：精盐(5克)面粉(适量)做酥炸小河虾所需厨具：炒锅
酥炸小河虾的做法图解步骤
1.准备食材
2.把河虾放水中洗干净
3.捞出沥水
4.撒入精盐，掂均匀进行腌制
5.把腌出的一些水分倒掉，放入适量面粉
6.每一个河虾上都裹上面粉
7.锅内放宽油
8.7成热时放入河虾炸制
【酥炸小河虾的做法（家常菜）】
9.炸到河虾变色、酥脆即可捞出
小窍门：1、这个菜要趁热吃，很香的2、外面裹面粉既可以锁住虾肉的水分、又可以令虾壳酥脆3、河虾很小，炸的时间不宜过久
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