怎么做凉拌小黄瓜好吃？需要哪些食材？小编为您提供凉拌小黄瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌小黄瓜 。
最经典最快手的凉拌菜，莫过于这道凉拌小黄瓜啦，这种水果小黄瓜单吃就很清甜，加上凉拌汁就更加爽口开胃了 。
做凉拌小黄瓜所需食材： 小黄瓜250g，大蒜2瓣，酱油4勺，醋3勺，盐少许，糖1勺，小米辣1根，香菜适量
凉拌小黄瓜的做法步骤：
步骤1：小黄瓜洗干净，去皮 。
【凉拌小黄瓜的做法（青少年食谱）】
步骤2：小黄瓜切小段，加一点盐腌制10分钟 。
步骤3：将酱油、醋、糖、蒜泥、小米辣倒入小碗中，拌匀 。
步骤4：把调好凉拌汁倒入黄瓜中，再加点香菜拌匀 。
步骤5：清爽的凉拌黄瓜就做好了 。
温馨提示： 黄瓜用盐腌制后会出水，记得把水倒掉哦 。
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