【白菜海蛎子炖冻豆腐的做法（家常菜）】怎么做白菜海蛎子炖冻豆腐好吃？学做白菜海蛎子炖冻豆腐需要哪些食材？为您提供白菜海蛎子炖冻豆腐的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的白菜海蛎子炖冻豆腐 。
家常菜---白菜海蛎子肉炖冻豆腐 。
白菜海蛎子炖冻豆腐的主料：白菜(200克)冻豆腐(1块)海蛎子肉(适量)白菜海蛎子炖冻豆腐的调料：油(2勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)做白菜海蛎子炖冻豆腐所需厨具：炒锅
白菜海蛎子炖冻豆腐的做法图解步骤
1.白菜洗净控水切成片 。
2.葱姜辣椒切好备用 。
3.冻豆腐切成小块 。
4.海蛎子取肉备用 。
5.锅里油热加入葱姜辣椒炒香 。
6.加入白菜翻炒 。
7.加入冻豆腐翻炒一会 。
8.加入味极鲜酱油翻炒均匀 。
9.加入适量水炖煮 。
10.汤汁快收干时，加入海蛎子肉翻炒 。
11.最后加入盐调匀即可 。
小窍门：海蛎子本身就有咸度，加入盐时少加一点 。
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