怎么做孜然杏鲍菇好吃？需要哪些食材？小编为您提供孜然杏鲍菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孜然杏鲍菇 。
自从学会杏鲍菇如此做，连肉都省了，口感脆嫩有营养，比肉还香 。
做孜然杏鲍菇所需食材：杏鲍菇1根，小葱2根，干辣椒2根，生抽1勺，孜然粉1勺，盐适量
孜然杏鲍菇的做法步骤：
步骤1：将杏鲍菇清洗干净，然后将其均匀的撕成条状，撕的时候会有些慢，需要有点耐心呢！
步骤2：将撕好的杏鲍菇倒入平底内，不用加油，使用小火慢慢炒制，炒出里面的水分，这样在后面的炒制过程中，杏鲍菇就不会再出水分了 。
步骤3：将杏鲍菇炒软，且不再出水的状态后，将其盛出来就可以了 。
步骤4：锅中倒入少量油，油温5成人左右，让入葱段、干辣椒和1勺孜然粉翻炒，炒出香味后即可 。
步骤5：锅中倒入事先炒好的杏鲍菇，将其翻炒均匀 。
步骤6：加入1勺生抽和少需盐，将其翻炒均匀后，再撒上一些葱段就可以盛盘了 。
【孜然杏鲍菇的做法（私家菜）】步骤7：成品！
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