黑木耳莴笋炒蛋的做法(家常菜)

【黑木耳莴笋炒蛋的做法(家常菜)】怎么做黑木耳莴笋炒蛋好吃?学做黑木耳莴笋炒蛋需要哪些食材?为您提供黑木耳莴笋炒蛋的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的黑木耳莴笋炒蛋 。
黑木耳莴笋炒蛋的主料:泡发黑木耳(100g)莴笋(2个)鸭蛋(2个)黑木耳莴笋炒蛋的调料:美极鲜味汁(10ml)色拉油(适量)盐(少许)料酒(5ml)做黑木耳莴笋炒蛋所需厨具:炒锅
黑木耳莴笋炒蛋的做法图解步骤
1.黑木耳提前泡发好洗净沥干水分
2.莴笋去皮
3.切成薄片
4.2个鸭蛋放入碗中加点料酒和盐调匀
5.起油锅,倒入蛋液炒好盛出
6.另起油锅放人莴笋片翻炒
7.另起油锅
8.放入莴笋片翻炒
9.接着放入黑木耳翻炒均匀
10.加点盐调味
11.加入炒好的鸭蛋翻炒均匀
12.淋上少许鲜味汁炒匀即可
13.出锅装盘
小窍门:黑木耳炒的时候容易爆锅

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