怎么做抹茶小小酥好吃？需要哪些食材？小编为您提供抹茶小小酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味抹茶小小酥 。
小小酥 ， 真是酥得掉渣 ， 像这类型酥松可口的饼干真是老少皆宜 ， 百吃不厌 ， 而且不用黄油简单一揉 ， 又香又酥 ， 既可当早餐也可当零食
做抹茶小小酥所需食材：猪油60克 ， 低筋面粉130克 ， 全蛋液38克 ， 澳优能立多G4奶粉1勺 ， 糖粉20克 ， 抹茶馅72克 ， 装饰材料：用量 ， 蛋黄1/2 ， 黑芝麻适量 ， 抹茶小小酥的做法步骤：
步骤1：准备好材料
步骤2：猪油加入鸡蛋液 ， 用手动打蛋器搅打均匀
步骤3：再筛入低筋面粉、澳优能立多G4奶粉、糖粉
步骤4：先用刮刀拌匀
步骤5：再用手揉成团
步骤6：再分成10克为一份的小面团 ， 抹茶馅分成3克为一份
步骤7：取一份小面团按扁 ， 放入抹茶馅
步骤8：利用虎口慢慢收口再揉圆后轻轻按扁一下
步骤9：放入烤盘
步骤10：表面刷蛋黄液
步骤11：撒上黑芝麻
步骤12：放入预热好的烤箱 ， 上下火200度 ， 中层18-20分钟
步骤13：成品图
温馨提示：【抹茶小小酥的做法（青少年食谱）】烤箱温度和时间只供参考 ， 具体还是以自家烤箱的脾气为准
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