怎么做木瓜芝士塔好吃?需要哪些食材?小编为您提供木瓜芝士塔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味木瓜芝士塔 。
做木瓜芝士塔所需食材:消化饼干碎65g,液态黄油35g,木瓜120g,淡奶油40g,糖粉20g,吉利丁片8g,奶油奶酪45g,木瓜芝士塔的做法步骤:
步骤1:65g消化饼干碎+35g液态黄油拌匀,倒入6寸派盘中压实,入冰箱冷藏
步骤2:120g木瓜肉用料理机打成泥
步骤3:40g淡奶油+20g糖粉搅匀
步骤4:8g吉利丁片冷水泡软后沥干水分,隔水加热成液态
步骤5:45g奶油奶酪室温软化后搅至顺滑无无颗粒
步骤6:奶油奶酪倒入淡奶油中搅匀
步骤7:吉利丁液倒入奶酪糊中搅匀
步骤8:倒入木瓜泥拌匀
步骤9:木瓜塔液倒入模具中,震出气泡,冰箱冷藏过夜即可脱模装饰
【木瓜芝士塔的做法(青少年食谱)】步骤10:木瓜芝士塔
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