怎么做榴莲冰皮月亮蛋糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供榴莲冰皮月亮蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味榴莲冰皮月亮蛋糕 。
工艺：蒸 ， 难度：未知 ， 人数：未知 ， 口味：甜味 ， 准备时间：未知 ， 烹饪时间：<60分钟
做榴莲冰皮月亮蛋糕所需食材：主料：鸡蛋（蛋糕体）4个 ， 蓝莓粉（冰皮）3克 ， 白砂糖（冰皮）15克 ， 淡奶油（冰皮）20克 ， 黄油（冰皮）12克 ， 低筋面粉（蛋糕体）40克 ， 牛奶（蛋糕体）40克 ， 白砂糖（蛋糕体）40克 ， 玉米油（蛋糕体）40克 ， 糯米粉（冰皮）50克 ， 玉米淀粉（冰皮）15克
辅料：淡奶油200克 ， 白砂糖20克 ， 熟糕粉20克 ， 榴莲肉200克
教您榴莲冰皮月亮蛋糕的家常做法 ， 榴莲冰皮月亮蛋糕怎么做好吃1.鸡蛋蛋黄蛋白分离 ， 白糖分3次加入蛋白中打发 。
2.打至湿性发泡即可 。
3.蛋黄加入牛奶和玉米油混合均匀 。
4.再加入低筋面粉混合均匀 。
5.打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀 。
6.混合好的面糊倒入烤盘中 。
7.放入烤箱中层上下火150℃烤30分钟 。
8.烤好的蛋糕印出大小合适的圆型备用 。
9.冰皮材料混合 。
10.混合均匀后盖上保鲜膜放锅里蒸熟 ， 大约10分钟即可 。
11.蒸熟的皮加入黄油揉至融合 。
12.揉好的皮用保鲜膜包好备用 。
13.淡奶油加入糖打发后装裱花袋备用 。
14.取一小块冰皮面团擀扁 ， 用熟糕粉防粘 。
15.冰皮放入半圆模具中 ， 挤上奶油 。
16.加入榴莲肉 。
17.再盖上一片蛋糕 。
18.包起来 。
19.反过来就做好啦 。曾公子猫山王榴莲 ， 口口粘糯 ， 唇齿留香 。
榴莲冰皮月亮蛋糕烹饪技巧：【榴莲冰皮月亮蛋糕的做法（增肥食谱）】做好的冰皮月亮蛋糕 ， 放入冰箱冷藏30分钟定型后食用最好哦～
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