怎么做香酥炸鸡翅好吃？需要哪些食材？小编为您提供香酥炸鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香酥炸鸡翅 。
工艺：炸，难度：初级入门，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<30分钟
做香酥炸鸡翅所需食材：主料：鸡翅1000克，姜5克，葱10克，面包糠适量
辅料：一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，糖1勺，料酒2匙，黑胡椒粉2匙，面粉1勺，淀粉2勺，鸡蛋2个
教您香酥炸鸡翅的家常做法，香酥炸鸡翅怎么做好吃1.新鲜的鸡翅在清水中浸泡半小时洗干净沥干水份备用
2.鸡翅正反面用刀划开但不要切断这样易入味
3.放入葱、姜调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉
4.调味料拌匀入味盖上保鲜膜包好放入冰箱冷藏十二小时入味
5.准备蛋液、面包糠、淀粉和面粉拌匀备用
6.取出一个鸡翅在面粉中均匀的裹上面粉
7.鸡翅在面粉中打个滚
8.再均匀的裹上面包糠
9.鸡翅依次裹好面包糠摆在盘中准备炸起来
10.锅中倒入适量油加热至油温7-8成热放入鸡翅开始炸
11.鸡翅炸至金黄色即可出锅享用
12.美味可口的鸡摆在容器上
13.香酥炸鸡翅是宴客的拿手大菜也是追剧的最佳零食
14.鸡翅炸着吃是外酥里嫩口感美极了
15.搭配美酒更是别有一番滋味噢
香酥炸鸡翅烹饪技巧：【香酥炸鸡翅的做法（增肥食谱）】鸡翅含有丰富的维C和维E，还有大量蛋白质真，有助于维持免疫系统功能正常，提高人体免疫力;鸡翅中含有人体所需的磷脂类，是脂肪和磷脂的主要来源，为人体的新陈代谢提供热量;鸡翅中含有的胶原蛋白非常丰富，对于增加皮肤的弹性和光泽有很大的功效，还可以强健血管 。
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