怎么做荷叶粉丝叫花虾好吃？需要哪些食材？小编为您提供荷叶粉丝叫花虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荷叶粉丝叫花虾 。
【荷叶粉丝叫花虾的做法（私家菜）】买了几张鲜荷叶，做个应景的菜品 。荷叶具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血、减肥的作用 。因为做法有点像叫花鸡，所以起名叫花虾 。虾被荷叶和锡纸包裹，在烤制过程中完全闻不到香味，打开的瞬间满屋飘香 。
做荷叶粉丝叫花虾所需食材：鲜荷叶一张，鲜虾两斤，姜适量，蒜适量，粉丝一卷，生抽三勺，水两勺，白酒几滴
荷叶粉丝叫花虾的做法步骤：
步骤1：荷叶开水煮两分钟，软化消毒作用 。
步骤2：食材准备
步骤3：荷叶下面有一个大盘子托着，上面放粉丝 。
步骤4：放葱姜，生抽和水，不用放盐 。
步骤5：白酒，去腥提鲜 。
步骤6：准备包起来
步骤7：如图包起来
步骤8：外面包一层锡纸
步骤9：入烤箱220度30分钟左右，如果没有烤箱，在第七步完成后可以入蒸锅 。
步骤10：出炉了，放在盘子上 。
步骤11：打开锡纸，再打开荷叶 。先看看下面的虾是否成熟，因为每家烤箱温度不同，以免有差异 。
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