怎么做草莓巧克力棒棒糖好吃？需要哪些食材？小编为您提供草莓巧克力棒棒糖的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味草莓巧克力棒棒糖 。
草莓红艳艳、水嫩嫩，又漂亮又好吃，可以单独吃，也能做蛋糕或者甜品的装饰 。今天我也心血来潮，来个不一样的草莓吃法 。几个草莓洗净后插上竹签，再在巧克力融液中一滚，撒点装饰糖粒，哈哈，转身变成棒棒糖花束了 。
做草莓巧克力棒棒糖所需食材：小草莓12颗，黑巧克力适量，白巧克力适量，装饰糖粒适量
草莓巧克力棒棒糖的做法步骤：
步骤1：尽量选择小点圆润的草莓，冲洗干净；
步骤2：去掉蒂，放在厨房纸上，将表面的水吸干，然后将清洗干净的竹签插入草莓中；
步骤3：黑巧克力和白巧克力准备好，用量多少不确定，这要看滚酱的手法和喜好了；装饰用的糖粒准备好，如果没有，看后面的装饰建议；
步骤4：将黑巧克力放在小碗中，隔着热水融化，水温不要太高，手放进去能感到不烫但又很热，如果有温度计，也就是50度左右；白巧克力用得少，所以就放在裱花袋中系好口，隔水融化，袋子先不要煎口；
步骤5：巧克力融液稍凉后，将草莓在黑巧克力融液中滚动一下，如果融液不是太多，用小勺辅助，将巧克力液均匀布满草莓；
步骤6：趁未凝固，随意撒上装饰用的糖粒；
步骤7：留几个凝固好的另做装饰：将白巧克力融液的口袋剪一个小口，手持一个草莓棒棒糖，任意淋出花纹即可，下面用个小碟子接着滴落下来的白巧液，要不然一会擦桌面很费劲儿 。
步骤8：这个棒棒糖好特别，脆皮巧克力，草莓做芯，人见人爱！
温馨提示：【草莓巧克力棒棒糖的做法（青少年食谱）】1.草莓尽量选择小而圆的，这样做出来的比大个的要萌；2.巧克力的种类可以随意，黑巧、牛奶巧或者白巧都成；3.没有装饰用的糖粒，把坚果拍碎也可以的 。
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