奶油菠菜鸡腿的做法(青少年食谱)

怎么做奶油菠菜鸡腿好吃?需要哪些食材?小编为您提供奶油菠菜鸡腿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶油菠菜鸡腿 。
今天推荐一下女儿最爱的CreamySpinachChicken,咬下一口都是肉,吃到最后一点汤汁都不会剩下,真正的吮指!
做奶油菠菜鸡腿所需食材:鸡腿2个,洋葱1/4个,鲜奶油120毫升,帕玛森奶酪碎适量,菠菜叶125克,奶油菠菜鸡腿的做法步骤:【奶油菠菜鸡腿的做法(青少年食谱)】
步骤1:鸡腿清洗干净,两面都划几刀,易入味,
步骤2:干净的锅中铺一层烘焙用的油纸(帮助保持鸡皮的嫩滑),
步骤3:鸡皮面朝下摆放,再撒上洋葱,
步骤4:开中火,锅盖盖严焖10分钟,
步骤5:10分钟后揭盖,能看到鸡肉中的水分都已经被闷出来了,给鸡腿翻面,盖好锅盖中小火继续焖煮10-15分钟,
步骤6:之后取出油纸,
步骤7:倒入120毫升鲜奶油,熬煮至微微冒泡,
步骤8:立即下菠菜叶翻拌至软熟,
步骤9:关火,撒入帕玛森奶酪碎拌匀即可,
步骤10:成品照
温馨提示:1.锅盖最好是严密的,那种带蒸汽孔的锅盖锁不住鸡肉里的汤汁,需要把孔堵住、或者干脆预先把鸡腿蒸熟;2.帕玛森奶酪的味道综合了咸鲜甜,功能类似咱国内的老干妈,什么菜都能放,是一种天然健康的调味料 。

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