怎么做干煎多宝鱼好吃？学做干煎多宝鱼需要哪些食材？为您提供干煎多宝鱼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的干煎多宝鱼 。
多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力 。
干煎多宝鱼的主料：多宝鱼(1条)
做干煎多宝鱼所需厨具：平底锅
干煎多宝鱼的做法图解步骤
1.多宝鱼去除内脏洗净 。
2.在鱼身上划几刀 。
3.均匀的撒上些盐，腌制5分钟 。
4.煎锅中放花生油烧至五成熟，放入多宝鱼 。
5.两面煎一下 。
6.煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可 。
小窍门：【干煎多宝鱼的做法（家常菜）】煎制之前要先把多宝鱼腌制入味 。
