怎么做泡泡虾鱼好吃?学做泡泡虾鱼需要哪些食材?为您提供泡泡虾鱼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的泡泡虾鱼 。
泡泡虾鱼的主料:虾(或鱼)(适量)泡泡虾鱼的调料:葱姜(适量)做泡泡虾鱼所需厨具:其它
泡泡虾鱼的做法图解步骤
1.鱼洗净用除调料油外的所有调料腌渍10分钟以上最好是用鳙鱼头、鲽鱼头来做,市场没买到,用带鱼做了一下意思一下~
2.腌好的鱼放锡纸上放上葱、姜,淋上点调料油(没有可淋色拉油)
3.折叠锡纸三折以上
4.锡纸包放铁板上置火加热中火开烧至纸包膨胀转小火,鱼8分钟即可
5.看看这个大泡泡~
6.上桌,剪开泡泡即食~
7.虾开背去虾线用除调料油外的所有调料腌渍10分钟以上
8.腌好的虾放锡纸上放上葱、姜,淋上点调料油(没有可淋色拉油)
【泡泡虾鱼的做法(家常菜)】
9.折叠锡纸三折以上
10.锡纸包放铁板上置火加热中火开烧至纸包膨胀转小火,虾4~5分钟即可
11.剪开泡泡即食,香气浓郁~
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