怎么做酸辣通心菜梗好吃？需要哪些食材？小编为您提供酸辣通心菜梗的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣通心菜梗 。
快手又美味的开胃菜咯！
做酸辣通心菜梗所需食材：通心菜1斤，干辣椒3个，蒜4瓣，调味料：，醋1勺子，酱油1勺子，糖半勺子，盐适量
酸辣通心菜梗的做法步骤：
步骤1：通心菜去叶留梗（菜叶可以煮或炒来吃，别浪费）清洗干净
步骤2：菜梗段捞出沥干水
步骤3：将菜梗切均匀等段
步骤4：干辣椒、蒜切碎，调料混合在小碗里
步骤5：大火烧热油，放入辣椒、蒜切碎煸炒出香味
步骤6：倒入通心菜梗段翻炒20下
步骤7：倒入混合调料，再翻炒20秒关火盛出，如果炒太长时间菜段太软少了爽脆口感 。
步骤8：最适合没什么胃口的夏天了！
步骤9：送饭一流
温馨提示：【酸辣通心菜梗的做法（青少年食谱）】喜辣的可以加入一个线椒
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