怎么做杏仁饼干好吃？学做杏仁饼干需要哪些食材？静默成诗老师为您提供杏仁饼干的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的杏仁饼干 。
食之安全 ， 不可掉以轻心 ， 尽管人人都是战士 。
虽然烘焙在这里一直不受欢迎 ， 但我还是想说 ， 每个下厨的人都要或多或少地学习一些烘焙知识 ， 不为别的 ， 只为健康 。甜点 ， 每个家庭每个孩子都离不开 ， 尤其是饼干类休闲食品 。您若接触烘焙就会了解 ， 自己学会烘焙是一件多么重要的事情 。行业内幕不想多说 ， 还是那句话 ， 为爱为健康 ， 学烘焙吧！
今天分享给大家一道味佳貌美的自制饼干 。只要按步骤操作 ， 新手也能成功 。
[杏仁饼干]
原料：
低筋面粉150克、黄油72克、杏仁粉30克、糖粉60克、全蛋液30克、香草精4滴、盐1克
做法：
1、黄油室温软化 。也可以把黄油切成小块放到容器里 ， 利用微波炉将其软化 ， 如果溶化也没关系 ， 再放到冰箱冷藏片刻让其稍稍固化 。我是用微波炉软化的 。
2、加入糖粉和盐 。
3、用电动打蛋器打匀 。
4、加入蛋液打匀 。
5、滴入四滴香草精 ， 打匀 。
6、筛入低粉以及杏仁粉 。
7、用刮刀拌匀 。
8、用保鲜膜包好 ， 放入冰箱冷藏一个小时左右 。
9、取出 ， 将面团擀开 ， 两个一元硬币厚 ， 再放入冰箱冷藏20分钟左右 。
10、用饼干模具刻出图案 。
11、用小工具将饼干外围刻出印迹 ， 预热烤箱 ， 190度 。
12、放入烤盘 。
13、中层 ， 上下火 ， 180度 ， 十分钟 ， 结束后再在烤箱里焖10分钟 ， 取出晾凉 。
【杏仁饼干的做法（家常菜）】14、香气浓郁的饼干就做好了 。
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