都说码头海鲜卖得贵!大家却都抢着来,青岛“三德”老板道出奥秘


都说码头海鲜卖得贵!大家却都抢着来,青岛“三德”老板道出奥秘


文章图片


都说码头海鲜卖得贵!大家却都抢着来,青岛“三德”老板道出奥秘


文章图片


都说码头海鲜卖得贵!大家却都抢着来,青岛“三德”老板道出奥秘


文章图片


都说码头海鲜卖得贵!大家却都抢着来,青岛“三德”老板道出奥秘


文章图片


都说码头海鲜卖得贵!大家却都抢着来,青岛“三德”老板道出奥秘



“起不来早 , 我赶着脚步去码头” 。 周末 , 相信很多人除了赏花踏青 , 更多人跟我一样 , 去趟码头“拾鲜” 。
或许很多人都会跟我有这种感觉“码头上的海鲜并不便宜” 。 但却大家都喜欢往这里“挤” , 尤其是周末 , 在青岛西海岸新区积米崖码头 , 通往港口码头上唯一通道 , 被挤得水泄不通 , 不驱车前往 , 又怕买的海鲜提不动 , 这时候就羡慕拉车提桶的大爷、大妈们 , 都说:“吃的盐比我们吃的糖都多” , 这时候就显现出“经验”重要性!

来对比下价格 , 大家就能明显感觉到!皮皮虾零售价45元一斤 。 大把抓 , 公母对半 。 有些挑拣好的虾虎价格更贵 , 半死不活的便宜 。
墨鱼豆20一斤 , 价格还是可以的!活的老板鱼30一斤 , 这个比较稀罕 , 活得八带鮹35一斤(跟早市差不多价格)蛎虾30块钱感觉有点小 , 没有早市个头大 , 鳗鳞35元一斤 , 小鼓眼40元一斤 。
对比一圈下来 , 就能感觉到价格并没有比早市或者水产店便宜 , 那为啥人们还愿意往这里跑呢!

在此摆摊多年的“三德”海鲜店老板就给我道出了缘由:
一般喜欢逛码头的多为附近“土著” , 冲这里来不是为了价格 , 而且吃的是一口“鲜” 。 因为傍晚回港的多为本地小木船 , 跑步了多远 , 就在附近灵山岛转悠 , 一天一个来回 , 捞回来的鱼虾 , 虽然个头不大 , 但绝对新鲜!
相比早市上海鲜 , 本地小船的货 , 大小不一 , 价格贵贱都有 , 甚至赶着收摊 , 几块钱就能尝到“一口鲜” 。
去早市 , 需要起大早 , 年轻人都有“困床症”特别是春天 , 谁不想多搂大嫚睡会 , 相比傍晚来码头 , 晚上夜生活丰富 , 是填饱肚子和啤酒最佳时间段 , 这时候来码头搞点海货 , 回家稍加工 , 原汁原味的鲜就不用多说了吧!

本地的石夹红梭子蟹 , 45块钱一斤 。 清蒸或者是它最佳烹饪方式 , 就是壳有点硬实 , 需要坚硬的牙齿!

春天到了 , 码头上俊男美女多了起来 , 有时候镜头就情不自禁对准了他们 , 突然怀念“18岁的自已了”!有这么一个美女陪着买海鲜 , 人生也算是圆满了!

这老板鱼看着“多水灵” , 刚刚捕捞上岸 , 外观上看“鲜泽度”就要贵上几块钱!

蛎虾 , 算是码头比较实惠的海鲜了 , 十几块钱一斤 , 做法超级简单 , 洗干净干锅煮熟 , 味道鲜美!

码头买海鲜 , 最大好处可以随便挑拣 , 货比三家 , 谁家货好买谁的 , 竞争很激烈 。

【都说码头海鲜卖得贵!大家却都抢着来,青岛“三德”老板道出奥秘】周末傍晚 , 前来码头打卡的年轻人真不少 , 情侣们手拉着手 , 成码头一道靓丽风景线!这里海货虽然贵了些 , 但它却就是这么吸引人!吃海鲜来青岛 , 快来说说这个季节你最馋的海货吧 。

    推荐阅读