图 2.每单位合成氮肥的作物产量(吨)
图 3.合成氮肥人均碳图示(tCO2e/人)
如今过度使用氮肥的另一个关键因素是农作物和牲畜的脱钩 。 世界上越来越多的牲畜是在工厂化农场和依赖于工业化动物饲料的饲养场饲养的 , 这些饲料通常是在其他国家生产的 。因此 , 那些现在种植饲料作物的农场使用合成氮肥料 , 而不是传统上为农田提供氮的动物粪便 。牲畜和作物的脱离 , 以及出口产品在世界某些地区的集中 , 打破了土壤养分循环 , 大大增加了化肥的使用
我们需要做些什么?
【最新研究表明50多年来氮肥的大量使用加重了气候危机】如果世界有机会有效应对气候危机 , 那么依赖合成氮肥和其他化学投入的工业化农业系统必须被不使用化学品的生态农业系统和完全整合动物和饲料来源的当地粮食系统所取代 。
这种合成氮肥的逐步淘汰必须从用不使用化肥即可茁壮成长的种子取代绿色革命品种的作物开始 。 现在主导全球种子市场的种子公司过去没有也不会向这个方向追求作物育种 。 作为农药制造商 , 他们在绿色革命模式中拥有既得利益 。 变革必须来自振兴和支持以农民为基础的种子和知识体系 , 这些体系最能够提供适合当地条件的种子和做法 , 并能够在没有化学品的情况下生产营养丰富的食物 。 同样世界大部分地区农民对有机肥料和建筑土壤肥力的替代品的知识已经被所遗失 , 需要重建、共享和实施 , 以便能够克服目前对化肥的依赖 。
全球逐步淘汰合成氮肥也必须伴随着逐步淘汰工业牲畜 。 工业饲料、肉类和奶制品生产不仅是合成氮肥使用的主要驱动力 , 而且是温室气体排放的巨大来源 , 也是森林和生物多样性的主要杀手 。
技术和经济障碍并不是阻碍全球逐步淘汰合成氮肥的原因 。 农业综合企业游说团体对政府的强大控制必须直面打破 , 以影响有意义的变革 。 化肥行业及其企业和政府盟友正在兜售一种错误的观念 , 即通过更精确地施用化肥可以充分减少排放 , 而不会对农业的工业模式和全球粮食系统的结构进行任何重大改变 。 这根本不是真的 , 并且危险地分散了该行业正在进行的增加化肥使用的努力的注意力 , 特别是在非洲 。
农业综合企业在大量使用合成氮肥方面具有既得利益 - 从雅苒和CF Industries等大型氮肥公司 , 到拜耳和先正达等种子和农药公司 , 再到控制肉类 , 乳制品和动物饲料贸易的公司 , 如嘉吉和邦吉 。 仅合成氮肥市场的价值就超过700亿美元 。 他们将继续在所有决策层面推广和捍卫合成氮肥 。
人类和地球利益必须先于企业利润 。 如果我们要结束农业对气候和其他生态危机的贡献 , 就需要在全球范围内逐步淘汰氮肥 。 这种逐步淘汰必须从现在开始 。
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