怎么做纸托戚风蛋糕简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗纸托戚风蛋糕 。
松软香甜的纸托蛋糕，像阳光一样温暖
做纸托戚风蛋糕需要什么材料低筋面粉60g，纯牛奶60g，玉米油40g，糖粉60g，鸡蛋4个，柠檬汁几滴
纸托戚风蛋糕怎么做好吃又简单
做法分解1：准备材料；低筋面粉，糖粉过筛
做法分解2：蛋清与蛋黄分离，蛋清和蛋清放在无油无水的容器中
做法分解3：蛋黄液用手动打蛋器打匀后加入40克玉米油搅拌均匀
做法分解4：加入60克牛奶搅拌均匀
做法分解5：加入60克低筋面粉，搅拌时不要来回搅动，划Z字搅拌均匀；
做法分解6：打蛋器从面糊中提起，面糊从打蛋器上轻松顺滑的滴落下去且无干粉，蛋黄糊成功拌好，放一边待用
做法分解7：蛋清中放几滴柠檬汁，没有柠檬汁放几滴白醋去腥
做法分解8：电动打蛋器将蛋清高速打发至蛋清鱼眼泡时，加入三分之一的糖粉
做法分解9：用电动打蛋器继续高速打发，当蛋清泡沫消失，细腻顺滑的时候再加入三分之一糖粉
做法分解10：电动打蛋器继续高速打发，打至湿性发泡时加入最后三分之一糖粉，继续打发至蛋白出现细腻的纹路，感觉有些微微的阻力时，停止打发，把打蛋头拎起来看一下，有微微的弯勾就可以了
做法分解11：用硅胶刮刀取三分之一蛋白放进蛋黄糊翻拌均匀，不要转圈搅拌以免消泡，从底下像炒菜那样翻拌
做法分解12：将剩余的蛋白全部倒入蛋黄糊中，翻拌均匀
做法分解13：将蛋糕糊装入大号裱花袋内，模具放入纸托，用裱花袋挤入模具，震几下小泡
做法分解14：烤箱预热，中层上下火150度30分钟
做法分解15：美味的纸托蛋糕出炉了
纸托戚风蛋糕的做法窍门【纸托戚风蛋糕的做法（增肥食谱）】1、蛋糕糊倒入纸托八分满；2、烤箱温度根据品牌略有差异； 。
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