怎么做美容养颜又美味:沙参炖猪蹄好吃?学做美容养颜又美味:沙参炖猪蹄需要哪些食材?宝妈小厨老师为您提供美容养颜又美味:沙参炖猪蹄的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的美容养颜又美味:沙参炖猪蹄 。
猪蹄一直都是大家深爱的美食 , 满满的胶原蛋白 , 美容养颜又美味 。家里最常吃的做法是红烧 , 但每月女人的那几天我都会再喝点这个猪蹄汤 , 老公给买了些沙参 , 沙参是很滋补的一味药材 , 用它炖猪蹄真是极佳的补品 , 还很好吃 , 特别适合体质虚弱人群和经期后的女人 。
这个汤里边加了些黄豆 , 喝的时候不油腻 , 还补充了植物蛋白 , 加几颗红枣汤甜丝丝味道更好喝 。
食材: 猪蹄2个 , 沙参2小个 , 白酒一瓶盖 , 姜2片 , 葱3小段 , 大料1个 , 桂皮 (1小块 , )枸杞 (少许) , 大枣 (2个) , 冰糖 (2粒) , 盐 (适量) , 泡好的黄豆 (适量)
厨具:电砂煲 , 煮锅
做法:
【美容养颜又美味:沙参炖猪蹄的做法(家常菜)】
1 猪蹄剁开泡水 , 凉水下锅焯水
2 备好加到砂锅里的食材
3 电砂锅预热后捞入焯好的猪蹄 , 加入开水、大枣、枸杞 , 把图2里边的调料都放到调料盒里 , 也放到电砂锅里 , 盖上盖子 , 煲一个小时
4 准备泡好的黄豆 , 加入一小把即可 , 盖上盖子继续煲
5 大概2个小时 , 猪蹄软烂脱骨即可撒入适量盐 , 关掉电源焖一会即可食用
6 吃肉喝汤 , 很香、很补
宝妈小贴士:
1 不喜欢黄豆的可以省略
2 大枣不要加太多 , 成品发苦
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