怎么做鲜虾蒸蛋好吃？需要哪些食材？小编为您提供鲜虾蒸蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜虾蒸蛋 。
做鲜虾蒸蛋所需食材：鸡蛋三枚，鲜虾8只，温水155g，盐少许，蒸鱼豉油一勺，白开水一勺，香油一勺，鲜虾蒸蛋的做法步骤：
步骤1：3个鸡蛋打散备用，鸡蛋大概150g
步骤2：过筛2次，备用
步骤3：虾子用冰水泡泡，方便去虾壳
步骤4：把虾头去了，虾线去了以后加入少许盐，没有小孩子可以加入黑胡椒粉腌制 。
步骤5：鸡蛋液盖保鲜膜开水上锅蒸8-9分钟
步骤6：利用蒸蛋功夫兑酱汁:一勺蒸鱼豉油，一勺白开水，一勺玉米油搅拌均匀
【鲜虾蒸蛋的做法（青少年食谱）】
步骤7：蛋好以后，然后摆上虾，再蒸3分钟左右 。
步骤8：倒入调好的酱汁
步骤9：撒上葱花，鲜虾蒸蛋就做好了！宝宝可喜欢吃啦！
温馨提示：把玉米油换成芝麻油更香鸡蛋和水的比例:1:1.2虾可以换成炒过的肉沫，直接把蛋蒸熟，撒上炒香的肉沫就可以！
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