怎么做Q弹仙草芋圆好吃？需要哪些食材？小编为您提供Q弹仙草芋圆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味Q弹仙草芋圆 。
夏日养颜消暑甜点，超Q弹超好吃的红豆芋圆，吃甜品可以治愈心情，而芋圆是甜品界里最百搭的，可以搭配牛奶，亦或是红豆、西米等等 。炎热的夏天吃一碗仙草芋圆，可以让人幸福感爆棚 。
做Q弹仙草芋圆所需食材：芋头50g，蜜红豆20g，牛奶适量，炼乳适量，水适量，红薯50g，南瓜50g，西米50g，木薯粉150g，黑凉粉30g，紫薯50g，Q弹仙草芋圆的做法步骤：【Q弹仙草芋圆的做法（青少年食谱）】
步骤1：西米和红豆同样大火煮30分钟，盖上锅盖焖15分钟用凉水洗干净备用 。
步骤2：煮开水后加入适量的黑凉粉搅拌均匀，煮开后关火，待黑色的液体放凉慢慢就凝固起来了 。
步骤3：芋头红薯紫薯、南瓜切小丁放入蒸20分钟 。
步骤4：把蒸好的蔬果分别放入搅拌机搅拌成泥 。
步骤5：芋头红薯紫薯、南瓜泥都分别加入50g木薯淀粉，加适量的稳水，揉和成光滑的面团 。
步骤6：4种蔬果泥都揉成团后，搓成长条，切小块，撒上一层木薯粉防粘 。
步骤7：水开后芋圆下锅煮，待芋圆煮熟后加入牛奶 。
步骤8：开吃啦，先放黑凉粉再加入牛奶各种的芋圆和红豆、西米最后再加入炼奶拌就可以了 。
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