怎么做迷你麻薯包好吃?需要哪些食材?小编为您提供迷你麻薯包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味迷你麻薯包 。
最近比较火的麻薯包,今天来教大家怎么做 。为了便于大家制作,我用的是木薯淀粉,一般超市都有卖的 。里面加入一些高筋面粉,增加了嚼劲,吃起来也特别过瘾 。
做迷你麻薯包所需食材:牛奶140克,白糖40克,黄油30克,高筋面粉20克,鸡蛋1个,木薯淀粉130克
迷你麻薯包的做法步骤:
步骤1:准备好所需食材 。
步骤2:牛奶、白糖、黄油加入奶锅 。
步骤3:小火煮融化 。
步骤4:煮到周围冒小泡 。
步骤5:过筛高粉 。
步骤6:搅拌煮至粘稠状熄火 。
步骤7:滴几滴香草精(没有可不放) 。
步骤8:倒入木薯淀粉 。
步骤9:翻拌混合 。
步骤10:鸡蛋打散,分3~4次加入面糊混合 。
步骤11:直至呈光滑的糊状 。
步骤12:提起呈三角状 。
步骤13:装入裱花袋 。
步骤14:挤出同等大小的圆点 。
步骤15:上下火200度20分钟左右 。
【迷你麻薯包的做法(青少年食谱)】步骤16:焖3分钟要拿出 。
步骤17:外酥内Q弹!
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