怎么做胡萝卜丝炒肉丝简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗胡萝卜丝炒肉丝 。
胡萝卜富含蛋白质、糖类、多种维生素、钙、铁和多种矿物质等，其中的维生素A原（也叫胡萝卜素）含量在蔬菜中名列前茅，并且易于被人体吸收 。每天吃胡萝卜可以有效的预防心血管疾病和肿瘤的发生，并且有明目、美容的功效 。
做胡萝卜丝炒肉丝需要什么材料胡萝卜2根，干辣椒适量，葱1根，猪肉500克，盐一小勺，生抽适量
胡萝卜丝炒肉丝怎么做好吃又简单
做法分解1：取出2根胡萝卜洗净，去掉2端
做法分解2：将胡萝卜切丝放一旁备用
做法分解3：把干辣椒用搅拌机搅碎备用，把葱洗净切好放一旁备用
做法分解4：将肉洗净，瘦肉切丝，肥肉切片，加入生抽拌匀
做法分解5：锅内热油，先将肥肉放入锅内翻炒，把油脂翻炒出来，这样可以使肥肉不那么油腻
做法分解6：肥肉翻炒几下后放入瘦肉翻炒几下后装盘备用
做法分解7：将胡萝卜丝放入锅内大火翻炒
做法分解8：翻炒2分钟后放入辣椒和葱翻炒，接着放入猪肉翻炒几下
做法分解9：最后放入盐和鸡精，花椒粉等调料翻炒几下即可出锅了 。
胡萝卜丝炒肉丝的做法窍门【胡萝卜丝炒肉丝的做法（增肥食谱）】用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失 。。
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