怎么做胡萝卜鸡肉丸配酸甜草莓酱好吃？需要哪些食材？小编为您提供胡萝卜鸡肉丸配酸甜草莓酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜鸡肉丸配酸甜草莓酱 。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。搭配人称“小人参”的胡萝卜，胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、β-胡萝卜素、膳食纤维，胡萝卜的营养价值已被人们所日益重视，这主要是胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促进生长，以及具有保护表皮组织，保护呼吸道、消化道的功能，而且添加了胡萝卜的鸡肉丸颜色也会变的金黄 。
做胡萝卜鸡肉丸配酸甜草莓酱所需食材：鸡胸肉400g，胡萝卜1根，盐3g，黑胡椒碎少许，葱适量，姜适量
胡萝卜鸡肉丸配酸甜草莓酱的做法步骤：
步骤1：将鸡胸肉、胡萝卜切丁
步骤2：因为胡萝卜比较硬，所以先放入料理机中打碎
步骤3：再放入鸡胸肉，加少许黑胡椒碎
【胡萝卜鸡肉丸配酸甜草莓酱的做法（青少年食谱）】步骤4：少许盐
步骤5：用料理机搅拌均匀
步骤6：取出后放入葱花、姜末拌匀
步骤7：双手蘸少许凉水，将鸡肉泥团成汤圆大小的小肉丸，直径约3公分，太大了不宜熟
步骤8：锅中热油，7成热时放入鸡肉丸
步骤9：炸制金黄后，捞出放在吸油纸上，吸去多余油脂
步骤10：香肠切片
步骤11：包裹在炸好的咖喱鸡肉丸上，再次放入锅中过一下油即可
步骤12：成品图1，我搭配的酸甜口味的草莓酱，也可根据个人喜好搭配其他酱料
步骤13：成品图2
步骤14：成品图3，咬开有惊喜，颜色金灿灿的
温馨提示：1、黑胡椒碎可以去腥，提鲜 。2、因为最后是蘸着酱料吃的，所以鸡肉茸里盐的分量不宜过多 。
推荐阅读
- 海鲜和鸡汤可以一起吃么
- 鲜面条的制作方法
- 小狗不小心吃了鸡骨头怎么办
- 西红柿胡萝卜汁有什么功效呢？
- 用纯牛奶木瓜鸡脚煲汤有什么好处
- 用刀叉怎麽吃鸡翅啊
- 国外的鸡粪是如何处理的
- 用鲍鱼干和鸡如何做汤
- 可乐如何烧鸡翅
- 怀孕敢喝乌鸡汤吗